オートミールとおからのボール

先週末、無事におたより発送しました！
おたより掲載のレシピから、
『オートミールとおからのボール』を作りました。
（今号ではオートミールレシピをご紹介していますよ～）

トマトペースト使用のケチャップ風ソースレシピも
いろいろ使えてとっても便利なので、要注目！
なのですが。。。自宅にトマトペーストがなかったので
残り物の八宝菜をあんにしてからめてみました。

今日のお弁当には、同じ種をハンバーグにして焼いたものを。
揚げ物続きだったので、油控えめにしたかったのです。

焼いたハンバーグはボールよりもしっとりの仕上がりです。
冷めても固くならず、おいしくてお弁当にGOODでした！

オートミールレシピはVeganレシピ集にまた掲載しますので
しばしお待ちくださいませ！


お弁当の中身は・・・
・おからとオートミールのハンバーグ＋八宝菜ソース
・セロリとヤーコンのきんぴら
・菜花とひじきのさらだ
・玄米ごはん＋ゆかり